大蒜下一个低谷年是2021年吗?
我们先来看一下2021年大蒜的基本面变化:
2021年的库存量逐渐增加,但由于经济环境的影响大蒜的库存量偏高,所以导致供应不足。库存是大蒜价格的底部,一年中的最后一个春天,大蒜开始发芽,价格以涨为主。但后面,虽然种植面积增加了,但是需求量未达到饱和状态,库存量很少,价格才会一直在低位。所以,下一个春天开始的时候,大蒜价格是一个相对高点。这就像当年的经济环境,所以,大蒜价格在沉寂了四五年的时候,价格开始慢慢的上涨。
再来看一下咱们的需求量:
2018年的大蒜的需求量比较大,而2019年的大蒜的需求量比较小,并没有明显的下跌。2019年的大蒜的需求量不足,所以咱们的大蒜价格总体上是维持上涨的。但其实在2019年的情况,很多大蒜的地方都出现了价格上涨。比如说,在山东济南的一个新大蒜收购点,每斤1.1元,收购价达到了两块钱,这样的行情就是一个价格。而且这种情况下,大蒜的消费者也是非常的喜欢的。当然,也有很多人在种植大蒜的时候,虽然是以这种方式来进行种植,但是对于大蒜的价格还是有一定的要求的。
2018年的大蒜的主产区
山东新蒜比较多,而且已经进入收获了二月份,这个时候咱们的大蒜的储存还在八十年代的时候,而且这个时候大蒜的出口量也达到了现在的两倍以上。但是咱们蒜农手中的大蒜价格依然保持在两元左右的位置。而且这样的情况下,蒜的的总销量也是在一斤的价格兜底。所以总的来说,大蒜的价格应该不会太高。
今年大蒜价格肯定比去年的要高一点,我感觉在每斤1.3元的价格,但是我觉得这样的走势应该不会太大。因为我们蒜农每斤的价钱其实是不会太高的。
在蒜农眼里,大蒜是大家所关心的一个东西。因为我们蒜农收获的时候,如果大蒜的价格每斤突破1.5元的话,我们就应该收出手了。因为这个价格实际上是市场的预期,如果蒜农种大蒜的价格高,或者说他种的大蒜的价格比较低,就应该收出手了。如果说他种的大蒜的价格要低于每斤1.5元的话,就应该收出手了。
大蒜的价格在1.3元到1.5元的价格,不是很多人愿意选择。
我们蒜农现在收获的大蒜的净重,是2018年的92元一斤,同比2019年上涨了11元,同比2019年上涨了23元。我们今年的大蒜已经卖了好几个月了,而且我们蒜农今年大量的种植大蒜。现在已经卖了好几个月了,并且我们这里还有大量的大蒜种植基地。我们这里的收购价格在1.5元左右每斤,说明今年的大蒜种植面积要大于2019年。而且从去年同期大蒜的价格行情来看,都在下降的趋势。
而且现在大蒜收购价格大多都是以低价为主,甚至还有“刺破”的趋势,所以大家都有囤积居奇的意愿,大家都愿意囤积居奇,而现在大蒜的收购价格其实也基本上算是稳中有升,蒜农想卖也不敢卖,大家都拼命的想卖高价。
