2247元/吨,环比下跌4元/吨;鸡蛋期货1705本周以来多次冲击2430元/500千克,随后出现下挫,目前蛋价又跌至2650元/500千克以下,但是下跌幅度没有止跌的迹象,周四受压出现小幅反弹,盘面跟随北京2220出现冲高回落,也基本符合周四市场预期。随着端午节备货渐入尾声,预计鸡蛋现货价格有望回调探底。
截至8月6日,主产区鸡蛋均价4.33元/斤,环比涨0.04元/斤,主销区均价4.22元/斤,环比涨0.03元/斤。从季节性来看,7—8月是传统的消费旺季,也是蛋价季节性的重要节点。从供应面来看,前期利好蛋价上涨的因素主要有两个:一是近期蛋鸡苗事件的出现,这个因素是因为近两月的持续高温,导致了产蛋鸡歇伏,蛋鸡产蛋率低,在这个夏天,鸡蛋的供应主要来自于蛋鸡的“歇伏”。二是新开产蛋鸡的数量的逐渐增加,产蛋鸡数量增加,这个时候,市场供应面会逐步增加,鸡蛋价格就会有小幅度的下跌。
第三个就是鸡蛋的价格上涨了,尤其是中秋节过后,节日过后,市场需求快速升温,鸡蛋价格就会出现一定幅度的上涨,从而带动鸡蛋价格上涨。
第四个就是猪肉价格的上涨,虽然猪肉价格涨到了生猪养殖户的成本价,但是近期的生猪存栏数恢复正常,对于猪肉价格的上涨也会拉动鸡蛋价格上涨。
