鸡蛋期货的基本面分析与技术分析(商品期货基本面分析)是具有很高的相关性的。今天我们主要来聊一聊鸡蛋期货基本面分析的一些基本方法。
一、根据“基本面”找变量。鸡蛋的主要逻辑是什么?消费量与供给间的关系是决定鸡蛋价格走势的核心,供应是影响鸡蛋价格的重要因素。
供给是影响鸡蛋价格走势的重要因素之一,所以,我们要找到市场中的需求力量,才能把鸡蛋价格炒高。从鸡蛋主产区山东市场的现货价格来看,每斤鸡蛋从2013年的3元一斤一路上涨到2019年的3元一斤,2019年最高点到2020年的5元一斤。也就是说,现在鸡蛋价格从6.5元一斤上涨到5.3元一斤,这个可以说是非常高了。
二、从“需求量”说起。大家常常关注于鸡蛋的需求量,例如:牛奶、羊肉、肉类、鸡蛋、白糖、咖啡、糖、大豆等等。由于供给量的增加,导致鸡蛋价格的一路飙升,造成了鸡蛋价格上涨,让鸡养殖户、蛋鸡养殖户更加雪上加霜。当然,也有些人对这个价格不认可,觉得是目前鸡蛋价格太高了。
三、从供给量和需求量这个角度来看,鸡蛋价格不可能一路飙升,因此我们认为鸡蛋价格上涨到8元一斤,鸡蛋可能会达到8元一斤。
从需求量来看,鸡蛋价格上涨到9元一斤,没有达到历史高点,并且鸡蛋价格上涨也没有达到历史高位,鸡蛋价格上涨幅度不明显,如果想达到历史高点,只有很小的获利,可能鸡蛋价格总体上会下降,但降幅不会太大,这样一来,农民的鸡蛋卖的价格可能会有所下降。
总之,鸡蛋价格上涨到8元一斤,农民的一些收入减少了,价格自然高了,使农民种地的积极性上升,但从另外一个角度看,产量没有上升,鸡蛋价格上涨也不会太高,最终供求关系会维持平衡。鸡蛋价格上涨,农民把鸡蛋卖掉,哪个地方能够让猪肉价格降到6元左右一斤呢?但到了高位,养殖户仍然有利润空间,鸡蛋价格下降,可能性不大,就不存在了。
综上所述,鸡蛋价格上涨到9元一斤的可能性很小,不可能大幅度上涨,有的地方会出现一些小幅度的上涨,但上涨的概率很小,要把握住这种可能性还是挺大的。
现在鸡蛋价格为什么会有上涨的趋势?我觉得原因有以下几点:
一,自从今年春节以来,由于春节的时候大家都不回家了,很多人都在家里做饭,鲜食起来,而且鸡蛋的消费量大,所以鸡蛋价格才会出现大涨,今年春节较晚,并没有出现大幅度上涨。大家可能都知道,在春节过后,猪肉价格比猪肉价格便宜,对鸡蛋价格没有什么影响,所以鸡蛋价格就会上涨。
二,现在很明显的一个因素就是去年春节后,鸡蛋的消费量比以往年春节后高很多,所以鸡蛋价格就出现上涨,这也是一种上涨的趋势。
三,现在已经是2021年春节后,鸡蛋价格的最高点已经过去了,只要过年后,鸡蛋价格上涨到3.6元/斤的时候,大部分人就会选择落袋,所以鸡蛋价格就会出现回落。我们这里今年鸡蛋价格虽然没有再涨回3元/斤,但是涨幅却高达50%以上。
